Soia: pro e contro di un legume controverso
La soia oggi è presente in una moltitudine di cibi talvolta anche insospettabili. I derivati della soia provengono dal legume Glycine...
Olio extravergine di cocco: effetti su salute e metabolismo
Cos’è e come è composto: L’olio di cocco vergine viene estratto dopo l’essicazione della polpa della noce di cocco, chiamata “copra”, la...
Cosa sono le malattie infiammatorie croniche intestinali (MICI o IBD), quali le cause e quale può es
Differenze tra rettocolite ulcerosa, morbo di Chron e sindrome del colon irritabile: Le MICI o malattie infiammatorie croniche...
Flora intestinale o Microbioma? Alla scoperta dei microrganismi che popolano il nostro intestino e c
Il nostro intestino ospita trilioni di batteri e tutte queste cellule batteriche stabiliscono un rapporto reciprocamente vantaggioso...